Щепа яблони изготавливается только из качественной древесины, очищенной от коры и подвергнутой принудительной сушке.

Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы.

 Превосходно подходит для копчения свинины, рыбы и дикой птицы.

Широко используется знатоками кулинарии.

Придает продукту копчения золотистый цвет и особый аромат